烏龍麵¥
うどん茶屋 海津屋
Udon Chaya Kaizuya
名店指數85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
由江戶時代傳承的氷見烏冬麵製造商海津屋直營。
江戸時代から続く氷見うどんのメーカー海津屋直営。
不使用機械、手打手延的傳統製法。
機械不使用・手打ち手延べの伝統製法。
Yahoo!4.15（59件）、Tabelog3.52（299件）、Retty83%推薦率，多個平台均獲高評。
Yahoo!4.15（59件）・食べログ3.52（299件）・Retty83%おすすめ率と複数ソースで高評価。
平日也有排隊。
平日でも行列あり。
Instagram上有大量個人投稿。
Instagramでも多くの個人投稿あり。
無公關廣告。
PR案件なし。
每個當地觀光網站都必然收錄的老字號。
地元観光サイトで必掲載の老舗。
人氣菜品POPULAR DISHES
蝦天婦羅烏冬麵
海老天ぷらうどん
冷烏冬麵
ざるうどん
熱湯烏冬麵
かけうどん
氷見烏冬麵套餐
氷見うどんセット
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論由江戶時代傳承至今的老牌氷見烏冬麵製造商「海津屋」直營的食堂。完全不使用機械，以手打、手延的傳統工藝製作的氷見糸烏冬麵，以勁道彈牙、入喉順滑著稱。製造商直營品質有保障，平日也常常需要排隊。食堂位於工廠旁邊的園區內，可品嚐到最新鮮的烏冬麵。
「能吃到完全手工製作的正宗氷見烏冬麵的唯一之處，麵的彈勁和順滑程度與其他地方截然不同」「能感受到江戶時代傳承至今的製作工藝」「平日也排隊不斷的人氣」Yahoo!4.15（59件）·Tabelog3.52（299件）
營業時間HOURS
一 – 三11:00-15:00
五 – 日11:00-15:00
公休日：星期四（國定假日の場合は翌日休業）
