大阪燒¥¥
新天地 滿點媽媽
Shintendi Mitchan
名店指數88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
昭和25年(1950年)創業,作為廣島式御好燒三大元祖之一,75年來堅持一店獨營、從不開設分店。
昭和25年(1950年)創業、広島お好み焼きの三大元祖のひとつとして75年間、支店を出さず一店で暖簾を守り続けてきた老舗中の老舗だ。
那一張張蓬鬆的特製麵坯,疊上蔬菜與蕎麥麵,在鐵板上煎出的焦香自創業以來從未改變,深深俘獲當地人與遊客的心,在Tabelog上獲得近4萬人收藏。
ふわりとした独自の生地に野菜・そばを重ね鉄板で焼き上げる、創業当時から変わらぬ焼きの香ばしさが地元客・観光客を問わず虜にし、食べログの保存数は4万件に迫る。
930日元起的親民價格,加上週末開店前就排起的長龍,75年如一日的誠摯堅守讓這家店的人氣歷久不衰。
930円からという庶民的な値段でありながら土日は開店前から行列が絶えることなく、75年間一度も変わらなかった誠実さが人を呼び続けている。
人氣菜品POPULAR DISHES
特製豪華御好燒(1,200日圓)
基本御好燒(930日圓起)
這是家什麼店?REAL REPUTATION
已排除水軍評論廣島御好燒的發祥店之一,1950年從屋台攤位起家。不設分店的獨立經營,入選Tabelog百名店2025。鬆軟麵皮與出汁鮮味的獨特風格,75年來一成不變。
「比總本店更令人感動」「鬆軟細膩的廣島風御好燒的最高峰」,好評聲聲不絕。
營業時間HOURS
一店休
二17:00~21:00
三11:00~14:00 / 17:00~21:00
四17:00~21:00
五・六11:00~15:00 / 17:00~21:00
日11:00~15:00 / 17:00~20:30
公休日:星期一