拉麵¥
拉麵家 三葉
Ramenya Mitsuba
名店指數88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2011年創業，14年來在富雄地區始終大排長龍，是奈良拉麵界無可爭議的第一名。
2011年の創業以来、富雄エリアで行列が絶えない奈良を代表するラーメン店。
將雞骨與豬骨打發起泡的獨創泡系湯頭，是整個奈良僅此一家的手法，為了喝到這一碗，平日開店前便已大排長龍，週六有時提前售罄。
鶏と豚骨を泡立てる独自の泡系スープは奈良で他に類がなく、その一杯を求めて平日でも開店前から行列が伸びる。
連續8年榮登拉麵百名店榜單，店主卻堅守10座吧台，不擴張、不妥協，一心鑽研的匠人精神令人折服。
ラーメン百名店に8年連続で選出されながら、わずか10席のカウンターにこだわり続ける職人気質の名店だ。
人氣菜品POPULAR DISHES
豬肉雞肉醬油拉麵
豚CHIKIしょうゆラーメン
鹽味拉麵
塩ラーメン
泡沫系拉麵
泡系ラーメン
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論位於富雄住宅區的奈良代表性泡沫系拉麵名店，2011年開業。特色是將雞湯與豬骨湯打成泡沫的奶油口感，使用自製麵條。工作日10:30開門，售完即止，建議早到。連續8年入選拉麵百名店（含2025年）。
「這種泡沫系湯頭在奈良是獨一份」「開店前就來排隊也值得」「自製麵條與湯底的搭配堪稱絕配」，深受在地食客盛讚。連續8年榮登百名店，實力不負盛名。
營業時間HOURS
一 – 五10:30-14:00
六10:00-15:00
日店休
公休日：星期日・國定假日（売り切れ次第終了）
