拉麵¥
中華蕎麥麵屋 伊藤
Chuka Sobaya Ito
名店指數91SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2004年開業至今，這家位於豐島中央通商店街的小店被譽為「東京魚乾拉麵潮流的發源地」，在此深耕逾20年。
2004年の開業以来、東京の煮干しラーメンブームの火付け役として知られる一軒。
菜單極簡——僅有「麵」（650日圓）與「肉麵」（850日圓）兩款，卻連續多年入選Tabelog拉麵TOKYO百名店。
豊島中央通り商店街に20年以上根を張り、メニューは「そば（650円）」と「肉そば（850円）」のみというストイックな構成ながら、食べログラーメンTOKYO百名店に複数年選出される実力を持つ。
每日湯底售完即止，午前便開始排隊，食客們無不感嘆「這個價格能吃到這種品質，簡直難以置信」。
スープが切れ次第終了のため昼前から行列が絶えず、「この価格でこのクオリティは異常」と多くのファンが語る。
人氣菜品POPULAR DISHES
中華麵（650日圓）
そば（650円）
肉麵（850日圓）
肉そば（850円）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論2004年開業。被譽為東京小魚乾拉麵熱潮的發源地的傳奇店鋪。菜單只有「蕎麥麵」和「肉蕎麥麵」兩種。
Tabelog3.79/1396件。百名店常客。被評為「最純粹的小魚乾拉麵」。2025年再次入選百名店。
營業時間HOURS
一 – 日11:00-14:30
公休日：不定期休息
