拉麵¥¥
拉麵 直人
Ramen Naojin
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2020年開業,主廚曾在東京知名醤油拉麵店「INGS系」磨練逾10年,帶來福岡罕見的非豬骨、東京流醤油拉麵。
隱身於難以尋覓的小巷,過了下午兩點門外仍有十多人排隊,也曾入選福岡知名電視節目評選的拉麵TOP5。
一碗招牌醤油拉麵1,200日圓,「這個水準在東京也不算貴」的讚聲此起彼落。
菜單更涵蓋以喉黑魚(nodoguro)與松露入饌的高端款式,展現出深厚的實力。
人氣菜品POPULAR DISHES
雞鴨醬油拉麵(1200日圓)
鶏と鴨の醤油らぁ麺(1,200円)
高級喉黑魚拉麵(1300日圓)
高級のどぐろらぁ麺(1,300円)
雞白湯拉麵
鶏白湯麺
這是家什麼店?REAL REPUTATION
已排除水軍評論店主曾在東京知名拉麵店修行10年以上,開設的非豬骨拉麵專門店。僅7個吧台座位。在福岡堪稱罕見的東京風格醬油·雞白湯系。距天神南站步行3分鐘。僅限現金。
眾多好評稱「來到福岡竟能吃到非豬骨系這麼高品質的拉麵,真是震驚」「下午2點多到了還有12個人在排隊」。Tabelog評分3.54,共314條評價。深受當地拉麵愛好者追捧。
營業時間HOURS
一・二11:00-15:00
五 – 日11:00-15:00,18:00-21:00
公休日:星期三・星期四