拉麵¥
麵處 雞谷
Mendokoro Toritani
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
在號稱拉麵激戰區的右京區西院，這家專注雞湯拉麵的店已長年深受在地居民喜愛。
右京区西院のラーメン激戦区で地元民から長年愛されてきた鶏系ラーメン専門店。
Tabelog 3.68（989件）、Yahoo!地圖4.13、Retty 177件，各平台口碑穩定出眾，並於2024年榮登Tabelog拉麵WEST百名店。
食べログ3.68（989件）・Retty177件・Yahoo!マップ4.13と複数プラットフォームにわたる安定した高評価に裏打ちされた実力は、食べログ ラーメンWEST百名店2024の選出でも証明されている。
清湯與白湯兩大系統均堅持無化學調味料、自製麵條，以雞胸肉與雞腿肉分別製作的叉燒更是獨樹一幟，而這一切從熟成鹽味雞湯麵750日圓起售的價格出發——這份令人難以置信的性價比，正是這家店在激戰區中始終門前大排長龍的最好答案。
鶏に徹底的にこだわり、無化調・自家製麺で仕上げる清湯と白湯の2系統に加え、鶏ムネと鶏モモを使い分けるチャーシューという独自スタイルを、熟成塩鶏そば750円〜という驚異的な価格で提供する姿勢が、この激戦区で常時行列が絶えない理由を余すところなく語っている。
人氣菜品POPULAR DISHES
熟成鹽雞拉麵
熟成塩鶏そば
熟成醬油雞拉麵
熟成醤油鶏そば
雞肉烤豬肉奶油飯
鶏とローストポークのバターごはん
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論入選食評網拉麵WEST百名店2024。正如店名所示，對雞肉的執著無以復加，使用無化學調味的自製麵條。清湯系雞拉麵和濃湯系熟成雞拉麵雙管齊下。味道溫和卻雞肉鮮味深厚，老少皆宜。
「雞叉燒絕品」「清湯竟能有這麼多鮮味」「無化學調味料卻能做到這個水準令人歎服」。Tabelog989則評價·3.68，Yahoo!地圖4.13（132則評價），Retty 177則。
營業時間HOURS
一 – 五11:15-14:30,18:00-22:00
六11:00-15:00,18:00-22:00
日11:00-14:30,18:00-22:00
公休日：基本無休（臨時休業はInstagramで告知）
