蕎麥麵¥¥
達磨蕎麥麵
Daruma Soba
名店指數85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.55（164則）。
食べログ3.55（164件）。
蕎麥麵WEST百名店2024·2025連續兩年入選。
そばWEST百名店2024・2025 2年連続選出。
米其林必比登推介2021。
ミシュランビブグルマン2021掲載歴。
作為翁達磨流派在北陸的唯一據點，具有獨一無二的獨特性。
翁達磨一門・北陸初出店という唯一無二の独自性。
入選「富山縣民選出的手打蕎麥麵5選」。
「富山県民が選ぶ手打ち蕎麦5選」に選出。
當地人口碑眾多。
地元民の口コミ多数。
非連鎖獨立店（僅1家）。
チェーン店ではなく独立店（1店舗のみ）。
無刷評跡象。
サクラの兆候なし。
Tabelog分數低於3.7，但連續兩年百名店·米其林歷史是真正名店的有力佐證。
食べログスコアは3.7未満だが百名店2年連続・ミシュラン歴は本物の名店の証左。
人氣菜品POPULAR DISHES
竹篓蕎麥麵
ざるそば
鄉村蕎麥麵
田舎そば
天婦羅拼盤
天ぷら盛り合わせ
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論翁達磨流派在北陸地區的唯一據點的正宗手打蕎麥麵店。Tabelog 3.55（164則），蕎麥麵WEST百名店2024·2025（連續兩年），米其林必比登推介2021。使用完全自家製粉的石磨研磨、現打、現煮的三拍子齊全的蕎麥麵，是北陸地區唯一能吃到翁系蕎麥麵的店。位於神通川沿岸，距南富山站步行即可到達。
評價多為「沒想到在北陸能吃到翁系蕎麥麵」「現打的香氣最棒」「竹篓蕎麥麵的勁道極佳」「與天婦羅的組合絕品」「值得排隊等待」「富山最好的蕎麥麵」。百名店連續兩年和米其林認定證明了其實力。
營業時間HOURS
一11:30-14:30
二店休
三11:30-14:30
四・五店休
六・日11:30-14:30
公休日：星期四・星期五, その他不定休
