拉麵¥
拉麵 信玄 南六條店
Ramen Shingen Minami 6-jo
名店指數83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
「信玄」本店1998年創業於石狩花川，南6條店如今已成為當地人口中「提到信玄就是這裡」的存在，在Tabelog上累積了超過3,000件評價，Yahoo Maps評分達4.32。
1998年に石狩花川で創業した「信玄」の南6条店は、今や地元民が「信玄といえばここ」と口をそろえる存在となり、食べログ3,000件超のレビューとYahoo Maps 4.32という圧倒的な評価を誇る。
招牌的「信州」濃郁味噌拉麵，以豬骨清湯經50小時以上慢火熬製而成，定價在1,000至1,999日元之間，卻讓常客無不感嘆「在薄野竟能以這種價格喝到這樣的湯，實在難以置信」。
50時間以上かけて煮込んだ豚骨清湯スープに看板の「コク味噌」を重ねた「信州」は、1,000〜1,999円台でありながら「すすきのでこのクオリティはあり得ない」と唸らせる一杯だ。
僅有13席的小店，即便平日午間也常常需要等候50分鐘，並連續入選Tabelog拉麵HOKKAIDO百名店2024及2025年榜單。
カウンター13席のみの小さな店ながら平日でも50分待ちが珍しくなく、食べログラーメンHOKKAIDO百名店に2024・2025年と連続選出されている。
人氣菜品POPULAR DISHES
信州濃郁味噌拉麵
信州（コク味噌ラーメン）
炒飯
チャーハン
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論發源於石狩花川的人氣拉麵店。薄野南6條店每天大排長龍。熬煮超過50小時的豬骨清湯絕品。
即使平日也要等候50分鐘，當地人卻說完全值得。是札幌最受愛戴的味噌拉麵店之一。
營業時間HOURS
11:00〜翌1:00（月〜日）
公休日：無（全年無休）
