拉麵¥
津輕煮干中華蕎麥 武士搖擺
Tsugaru Niboshi Chuka Soba Samurai Boogie
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
久慈市首家煮干拉麵專門店，2017年創業，僅一家獨立店鋪。
久慈市初の煮干しラーメン専門店・2017年創業の独立1店舗のみ。
岩手地雞×青森津輕煮干的唯一獨特融合風格。
岩手地鶏×青森津軽煮干しの唯一無二の融合スタイル。
榮獲岩手食財俱樂部「款待之店」認定。
いわて食財倶楽部「おもてなしの店」認定。
Tabelog 3.54/161條評價。
食べログ3.54/161件。
庶民價格750日圓。
750円という庶民価格。
無廣告合作。
PR案件なし。
無刷評跡象（口評具體，回頭客多）。
サクラの兆候なし（口コミ具体的・リピーター多数）。
人氣菜品POPULAR DISHES
津輕煮干中華蕎麥（750日圓）
津軽煮干中華蕎麦（750円）
濁煮干蕎麥（850日圓·限量）
濁り煮干しソバ（850円・数量限定）
雞蕎麥（800日圓）
鶏そば（800円）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論久慈市首家煮干（小魚干）拉麵專門店，創業於2017年。獨特融合了岩手地雞文化與青森煮干（津輕）精髓。精選片口、鰺魚等煮干精心熟成，以烘焙煮干醬油調味汁收尾，特點是複雜的鮮味。被評為「煮干的鮮味突出但不腥」。早上6:30開始營業，具有早拉麵文化。榮獲岩手食財俱樂部「款待之店」認定。Tabelog 3.54/161條評價。
評價多為「煮干的鮮味突出，但一點都不腥」「讓人想再來」「早上就能吃到正宗拉麵太好了」。Tabelog 3.54/161條評價。確認有多數常客和回頭客。
營業時間HOURS
一店休
二 – 日06:30-15:00
公休日：星期一・第2第4星期二
交通ACCESS
17個座位。停車場5輛。接受現金和PayPay。久慈站步行約3分鐘。早上6:30開始的晨間拉麵是特色。週一及第2、4週二休息。
岩手縣久慈市中央3丁目13
英文菜單：不可用信用卡：不可用
