烤雞串¥¥¥
天草大王專門店 雞冠
Amakusa Daio Specialty Store Tosaka
名店指數85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.75分·160條評價。
食べログ3.75・160件。
連續入選2025和2023年Tabelog烤雞串WEST百名店。
焼き鳥WEST百名店2025・2023連続選出。
榮獲米其林指南米其林餐盤。
ミシュランガイドミシュランプレート掲載。
僅1家店，匠人經營。
1店舗のみの職人店。
以只有熊本才能獲得的稀有地雞天草大王為食材的獨特性。
天草大王という熊本でしか手に入らない希少地鶏の専門店という独自性。
當地美食通和常客稱為「無法預約的隱秘名店」。
地元グルメ通・常連から「予約が取れない」と言われる隠れ名店。
無刷評舉報。
サクラ告発なし。
一休.com餐廳也有收錄，可信度高。
一休.comレストランにも掲載済みで信頼性高い。
人氣菜品POPULAR DISHES
天草大王各部位烤雞串（主廚選擇套餐）
天草大王の各部位焼き鳥（おまかせコース）
砂囊
砂ずり
蠔蚵肉
ソリレス
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論以熊本稀有地雞「天草大王」為食材的烤雞串專門店。店主親自宰殺，以精湛火候烤製的每一串都是珍品般的美味。連續入選2023和2025年Tabelog烤雞串WEST百名店，並榮獲米其林指南米其林餐盤。位於上通的隱秘地點，預約難得的人氣店。
Tabelog 3.75分·160條評價。「熊本只有這裡能吃到天草大王的稀有部位」「烤製技術跟其他店完全不同」「已超越藝術達到信仰境界」等大量讚美評價。百名店·米其林雙重認定，品質有保障。
營業時間HOURS
一店休
二 – 六17:30-22:30
日17:30-21:30
公休日：星期一
