新醬
1964年創業,連招牌都沒有的昭和復古風格,尼崎的餃子傳說。雖然只有7個吧台座位的極小店鋪,卻榮登2019、2021、2024年食記網餃子百名店。Tabelog評分3.64・539件,Yahoo Maps 4.12・54件。煎餃250日圓、炒飯450日圓——昭和時代的價格,半個多世紀以來始終如此。每天早上手工製作700至800個餃子(準備工作需6小時)。完全號碼牌制(10點開始發放),週末尤其排隊。當地人和遠道而來的客人「哪怕排隊也要吃」,絡繹不絕。
「哪怕排隊也要吃!最好吃的餃子」「自1964年以來依然保持昭和價格,這樣的名店還存在真是奇蹟」「領了號碼牌回來,等待你的是絕品煎餃」「老板也很隨和,這種氛圍才是尼崎的寶」
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