拉麵¥
湯之台食堂
Yunodai Shokudo
名店指數92SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
各項指標全面領先：Yahoo 4.19（75條），Tabelog 3.56（255條），拉麵資料庫83.6分（秋田第1）。
Yahoo4.19（75件）・食べログ3.56（255件）・ラーメンDB83.6点（秋田1位）と全指標で圧倒的。
通過宅麵.com郵購和活躍的官方X帳號建立了品牌。
宅麺.comでの通販展開・X公式アカウント現役でブランド確立。
確認曾在米其林必比登推介店修業。
ミシュランビブグルマン店修行という確かな経歴。
2025年秋的最新訪客報告確認繼續營業。
2025年秋の最新訪問報告で営業継続確認。
未發現廣告合作。
PR案件の痕跡なし。
大量「地方有這種水準實屬異常」的驚嘆之聲。
「地方でこの味は異常」という驚きの声が多数。
在全國範圍內被認可為秋田頂級拉麵店。
秋田のラーメン名店として全国的な評価。
人氣菜品POPULAR DISHES
醬油中式拉麵（無添加，自製麵條）900日圓
冷煮干中華蕎麥
肉蕎麥（大份）1450日圓
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論2017年由曾在東京米其林必比登推介店「麺や七彩」修業的店主重新翻新經營。儘管位於鳥海山麓的深山，全國拉麵愛好者紛紛慕名而來，是秋田拉麵的聖地。拉麵資料庫秋田縣排名第1（83.6分）。無添加劑，手打自製麵。在宅麵.com上提供郵購服務。週末需排隊1小時以上。
Yahoo評分4.19（75條）。Tabelog3.56（255條）。拉麵資料庫83.6分，秋田縣第1名。來自當地及縣外的好評：「每週至少來一次」「媲美東京名店」「在山中有這種水準實屬異常」「外帶拉麵和網購也很受歡迎」。2025年秋仍有訪客報告。
營業時間HOURS
一店休
二 – 日11:00-15:00
公休日：星期一, 第3星期二
交通ACCESS
從象潟IC駕車向山區方向行駛5至10分鐘，正對湯之台溫泉。有停車場。週末建議開門前到達以免長時間排隊。週一及每月第3個週二定休。平日可搭乘社區巴士從象潟站前往。
秋田縣仁賀保市象潟町橫岡字目貫谷地1
英文菜單：不可用信用卡：不可用
