蕎麥麵¥
淡路翁 蕎麥麵
Awaji Okina (Soba)
名店指數87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2025年蕎麥百名店（關西）選定，擁有權威實績。
食べログそば百名店2025（関西）選出という権威ある実績。
高橋邦弘師門真正的職人店。
高橋邦弘師匠門下の本物の職人店。
TripAdvisor 4.4以當地人和蕎麥愛好者的評價為主。
TripAdvisor 4.4は地元民・蕎麦通の評価が主体。
開店前排隊·等待40分鐘是具體的人氣證明。
開店前行列・40分待ちという具体的な人気の証拠。
竹簍蕎麥麵800日元，平易近人的價格。
ざるそば800円という庶民価格。
在山中小屋而非觀光地獲得如此人氣是真實的。
観光地ではなく山中の一軒家という立地でこの人気は本物。
通過官網確認2025年11月活動通知，營業繼續確認。
公式サイトで2025年11月のイベント告知を確認し営業継続を確認。
絕無刷評疑慮。
サクラ疑惑皆無。
人氣菜品POPULAR DISHES
竹簍蕎麥麵（800日元）
ざるそば（800円）
蘿蔔泥蕎麥麵（辣味蘿蔔泥，1000日元）
おろしそば（辛味大根、1,000円）
鴨肉蕎麥麵（1400日元）
鴨せいろ（1,400円）
鄉村蕎麥麵（僅限週五六，800日元）
田舎そば（金土限定・800円）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論2013年由「翁」系第一人高橋邦弘弟子三木大在淡路島開設的石磨手打蕎麥麵專門店。每天在山間小屋中現磨現打蕎麥麵，追求真正的工藝。2025年蕎麥百名店（關西）入選。TripAdvisor 4.4，Tabelog 3.53（304條）。開店前已經排隊，曾有等待40分鐘的記錄。2025年11月營業確認。
Tabelog 3.53（304條），TripAdvisor 4.4/5，2025年蕎麥百名店。「繼承高橋邦弘師傅技法的真正蕎麥麵」「在淡路島能吃到這樣的蕎麥麵是奇蹟」「包括風景在內的體驗無可挑剔」等好評眾多。蕎麥愛好者從關西各地慕名而來。
營業時間HOURS
一店休
二 – 日11:00-15:00
公休日：星期一（國定假日の場合は翌日休み）・不定休あり
