蕎麥麵¥¥
清水蕎麥麵店
Sobadokoro Shimizu
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.70分/334條評論·自2017年起每年入選蕎麥麵百名店。
食べログ3.70・334件レビュー・蕎麦百名店2017年から毎年選出。
宮崎縣內罕見的自家磨粉·手打正宗蕎麥麵店。
自家製粉・手打ちの本格蕎麦店で宮崎県内では希少な存在。
每週僅營業3天的職人認真態度。
週3日営業という職人の本気スタイル。
多個美食部落格評為「宮崎最棒的蕎麥麵」。
複数のグルメブログで「宮崎で最高の蕎麦」との評価。
無刷評嫌疑。
サクラの疑いなし。
人氣菜品POPULAR DISHES
純蕎麥粉蕎麥麵（1,100日圓）
生粉打せいろ（1,100円）
天婦羅蕎麥麵（2,700日圓）
天せいろ（2,700円）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論宮崎屈指可數的正宗蕎麥麵專門店，堅持自家磨粉。用嚴選蕎麥粉手打製作的二八、十割冷蕎麥麵香氣撲鼻，絕品。自2017年起每年入選Tabelog蕎麥麵百名店。每週僅營業3天（週三、週五、週六為全日營業），是宮崎罕見的正宗手打蕎麥麵專門店。
「沒想到宮崎有這麼正宗的蕎麥麵」「自家磨粉的香氣與眾不同」「十割蕎麥的風味完全不同」「只有每週三天營業真是可惜」
營業時間HOURS
一・二店休
三11:30-14:30,17:30-21:00
四11:30-14:30
五・六11:30-14:30,17:30-21:00
日11:30-14:30
公休日：星期一・星期二・第1星期三
