拉麵¥
麵屋烈
Menya Retsu
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Google地圖4.2分/406件。
Google Maps 4.2/406件。
Netlab Research客觀排名：「越谷市Google好評拉麵第4名（2025年4月）」。
ねとらぼリサーチ「越谷市Googleクチコミ高ラーメン4位（2025年4月）」という客観的ランキング根拠あり。
即使位於距越谷站需步行25分鐘的偏僻地點，仍能持續吸引排隊人潮，人氣實至名歸。
越谷駅から25分かかる辺鄙な立地でも常に行列ができる本物の人気。
僅直營店（3家以內），無加盟擴張。
FC展開なしの直営店のみ（3店舗以内）。
無刷評跡象。
サクラ疑惑なし。
2025年5月當地新聞確認營業中。
がやてっく2025年5月記事で営業継続確認。
人氣菜品POPULAR DISHES
小魚乾拉麵極品(980日圓)
煮干そば極(980円)
小魚乾沾麵
煮干つけそば
特製小魚乾拉麵
特製煮干そば
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論位於越谷市東部住宅區的小魚乾拉麵專門店。Google地圖4.2分/406件。在Netlab Research「越谷市Google好評最高拉麵TOP10（2025年4月）」中排名第4。使用100%小魚乾湯頭的中細麵拉麵，是越谷小魚乾系拉麵愛好者的標杆之作。直營3家以內，不進行加盟擴張。
「就連在越谷，這樣專注於小魚乾的店也很罕見」「湯頭好喝到會喝乾」「專程遠道而來也值得」「4.2分的評價名副其實」
營業時間HOURS
一店休
二 – 日11:30-14:30 / 17:30-21:00
公休日：星期一・第3星期二
