拉麵¥
麵屋 花房
Menya Hanabusa
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2013年在大阪船場開業，店主在「中華そば 無限」修行後獨立創業，七席小店承載了滿滿的職人心意。
2013年開業、「中華そば 無限」での修行を経て独立した店主が船場に構えた7席のラーメン専門店。
堅持使用100%名古屋交趾雞，以清湯與白湯兩種風格呈現雞肉精華，這份對食材的執念在大阪拉麵界實屬罕見。
名古屋コーチン100%という食材への執念は大阪のラーメン界でも突出しており、清湯と白湯の2スタイルで表現された鶏の旨みが食べログ3.70・1,039件の食べ手を惹きつけ続けている。
Tabelog 3.70（1,039件），榮獲拉麵 OSAKA 百名店2025。
名古屋コーチンを使った鶏そばプレミアムが1,000円以下というコスパは「異常に安い」と評され、ラーメンOSAKA百名店2025年の選出がその品質を裏打ちする。
名古屋交趾雞雞湯拉麵精選版定價不足1,000日圓，被食客紛紛感嘆「便宜得不可思議」——平日午間依然大排長龍，正是船場商務人士用腳投票的最好證明。
平日ランチでも行列ができる事実が、船場のビジネスマンたちに愛される理由を静かに示している。
人氣菜品POPULAR DISHES
名古屋交趾雞100%雞拉麵（高級）
鶏そば プレミアム（名古屋コーチン100%）
特製中華蕎麥麵
特製中華そば
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論堺筋本町站附近的7座吧台拉麵店。名古屋交趾雞100%雞白湯為招牌。一度因事故停業，現已恢復營業。百名店2025，食評3.70。
100%名古屋交趾雞白湯令人嘆為觀止。僅有7個吧台席的匠人拉麵店。入選百名店2025，評分3.70。
營業時間HOURS
一・二11:00-14:30,18:00-21:00
三11:00-14:30
四・五11:00-14:30,18:00-21:00
六11:00-14:30
日店休
公休日：星期日・國定假日
