炸豬排
炸豬排一幸
Tonkatsu Ikko
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.53・165件・4,577人收藏。
食べログ3.53・165件・保存4,577人。
Yahoo!地圖 4.1/29件。
Yahoo!マップ4.1/29件。
1980年（昭和55年）創立的春日部老字號。
1980年（昭和55年）創業の春日部老舗。
法國料理出身主廚實施雙重油炸、10個月手工醃製味噌、手工切高麗菜等匠人技藝。
フレンチ出身料理長による2度揚げ・手仕込み味噌・手切りキャベツ等の職人仕事。
擁有「第51次到訪」「第4次成為粉絲」等眾多常客。
「51回目訪問」「4回目でファン」等の常連多数。
可外帶。
テイクアウト可。
負面搜索（不好吃・刷單・不如預期）無問題。
ネガティブ検索（まずい・サクラ・期待外れ）で問題なし。
無關店資訊。
閉店情報なし。
非連鎖店（僅春日部一家）。
チェーン店ではない（春日部1店舗のみ）。
人氣菜品POPULAR DISHES
炸豬排套餐（里脊/外脊，2,000日圓起）
とんかつ定食（ロース・ヒレ、2,000円〜）
漢堡牛排套餐（300克）
ハンバーグ定食（300g）
炸豬排拼盤套餐（2,690日圓）
かつ盛り合わせ定食（2,690円）
冬季限定
岩手産牡蠣炸物
岩手産牡蠣フライ
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論昭和55年（1980年）創立，是春日部代表性的炸豬排專門店。出身法國料理的主廚秉承「將法國料理的精細工藝融入炸豬排」的理念，堅持接單後現切豬肉，使用兩種麵包糠進行雙重油炸等精益求精的製法。味噌由店主親自花10個月醃製，高麗菜也是手工切絲。Tabelog 3.53・165件・4,577人收藏，Yahoo!地圖 4.1。「第51次到訪，味道依舊」「第4次來就已經是完全的粉絲了」等評論，說明這家春日部老字號有著絡繹不絕的常客。
「第51次到訪，味道依舊。這家店的穩定性異乎尋常」「里脊炸豬排出人意料地柔嫩，每一口都散發著高雅的鮮味」「第4次來就完全成為粉絲了。絕對是春日部的名店」「把外帶的炸豬排帶到公司吃是一種幸福」「法國料理出身的主廚做的炸豬排，這價位能有這樣的工夫令人難以置信」
營業時間HOURS
一・二11:30-14:00 / 17:30-21:00
三・四店休
五 – 日11:30-14:00 / 17:30-21:00
公休日：水・星期四
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