蕎麥麵¥¥
蕎旬庵 黑壺
Soshun-an Kurotubo
名店指數85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.72分，164條評價（上田市第1名）。
食べログ3.72・164件（上田市1位）。
Yahoo!地圖4.07分。
Yahoo!マップ4.07点。
石臼研磨·自家種植的真正工匠工作。
石臼製粉・自家栽培という本物の職人仕事。
古民家改建的獨特空間。
古民家リノベのこだわり空間。
天然香魚的獨家菜單。
天然鮎という独自メニュー。
無PR商業合作。
PR案件なし。
人氣菜品POPULAR DISHES
十割蕎麥麵
十割蕎麦
季節限定蕎麥麵
季節の変わり蕎麦
天然香魚鹽烤（當季）
天然鮎の塩焼き（旬）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論改造自古民家的上田隱密蕎麥麵店。從信州各地農家收購的蕎麥用石臼自家研磨，近年還開始了自家種植。店主自己釣天然香魚的季節限定菜單也是名物。Tabelog 3.72分，164條評價，上田市蕎麥麵第1名。Yahoo!地圖4.07分（37件）。
「上田市最好的蕎麥麵」「古民家的氛圍最棒」「十割蕎麥麵的香氣特別」「天然香魚的季節一定要去」。Tabelog 3.72分，164條評價，上田市第1名。
營業時間HOURS
一・二11:30-14:30
三店休
四11:30-14:30
五・六11:30-14:30, 18:00-21:00
日11:30-14:30
公休日：星期三
