炸豬排¥¥
雅炸豬排
Tonkatsu Miyabi
名店指數79SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
米其林北海道Bib Gourmand入選（2012年·2017年，公共機構對食品質量的認證）。
Tabelog 3.43/102條（評分不作為判斷標準）。
TripAdvisor 4.4/13條，帯広52位。
僅一家直營店。
週日休息、短時營業（午餐2小時，晚餐2.5小時）表明以固定本地客戶為主。
獨特的兩次油炸技法和混合油調配體現匠人技藝。
無PR推廣。
也被Richmond Hotel帯広站前官方博客介紹。
人氣菜品POPULAR DISHES
里脊炸豬排套餐
ロースかつ定食
裡脊肉炸豬排套餐
ヒレかつ定食
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論距帯広站步行9分鐘，深受當地人喜愛的炸豬排專門店。榮獲米其林北海道版（Bib Gourmand）認證，實力有目共睹。獨特的混合油和低溫高溫兩次油炸技法，造就了用筷子也能切斷的柔軟多汁炸豬排。Tabelog 102條，TripAdvisor 4.4/13條。週日定休，每週營業6天，短暫的營業時間正說明帯広當地人的回頭客之多。僅一家直營店。
"用筷子就能切斷，還異常多汁。帯広最好的炸豬排。" "米其林的認可實至名歸。只有當地人才知道的名店。" "午餐和晚餐都可能排隊，即便如此也值得來。"
營業時間HOURS
一 – 五11:00-14:00, 17:00-19:30
公休日：星期日定休（お盆・年末年始休あり）
交通ACCESS
距帯広站步行9分鐘。週日定休。短時營業：午餐11:00-14:00，晚餐17:00-19:30。繁忙時可能排隊。推測僅限現金。
北海道帯広市東1條南15-15-1
英文菜單：不可用信用卡：不可用
