炸豬排¥¥
井泉 本店
Issen Honten
名店指數83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
創業於1930年（昭和5年），在上野紮根超過90年，是當地最具代表性的炸豬排專門店。
偏薄、偏軟的麵衣與鮮嫩豬肉的組合——即所謂「井泉風格」，被認為是日本炸豬排文化的源頭之一。
里脊炸豬排套餐售價約1,600日圓，從本地常客到觀光客均深受喜愛。
Tabelog上超過1,800條積累多年的評價，是這家老店真實實力最有力的佐證。
人氣菜品POPULAR DISHES
腰肉豬排套餐
ロースカツ定食
里脊豬排套餐
ヒレカツ定食
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論創業於1930年。據說是創造了「豬排」這個詞的歷史名店。食評網3.52分，1,823條評論。薄而柔嫩的獨特風格被稱為「井泉風格」。直營店僅3家。
「創業於昭和5年（1930年），是炸豬排的元祖之店。獨特的薄而嫩的風格深受喜愛」「是上野洋食文化的活歷史」，超過1,800則評價印證了它真實的人氣。
營業時間HOURS
一 – 日11:00-21:00
公休日：不定期休息
