拉麵¥
RAMEN MATSUI
名店指數87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2023年5月開業，這家由夫妻二人主理、僅有8個座位的拉麵店，在短短數年內便獲得米其林必比登認定與Tabelog百名店2025的雙重殊榮。
2023年5月開業ながらミシュランビブグルマン取得・食べログ百名店2025選出と、わずか数年で最高峰の評価を獲得した8席のらぁ麺店。
堅守僅於平日午餐時段營業、完全預約制、週三與週四公休的硬派風格，一碗約1,100円的拉麵便能在平日引來30至40人的預約等待，TripAdvisor評分4.7、Tabelog評分3.82（1,363則評價）的數字，靜靜地見證著這份得來不易的實力。
夫婦2人で営み、平日ランチのみ・完全予約制・水木休みという硬派なスタイルを貫きながら、らぁ麺1,100円前後でTripAdvisor4.7・食べログ3.82・1,363件という数字を積み上げ、平日でも30〜40人の予約待ちが発生するほどの支持を集めている。
人氣菜品POPULAR DISHES
特製拉麵
特製らぁ麺
鹽味拉麵
塩らぁ麺
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論藏於四谷地下的午餐限定拉麵店。入選Tabelog百名店和米其林必比登推介。夫妻經營，完全預約制。
「只做午市實在可惜」「僅為這碗拉麵專程前往四谷也值得」，好評不斷。完全預約制，需提前3天中午起預約。僅收現金。
營業時間HOURS
一・二11:00-15:00
三・四店休
五・六11:00-15:00
公休日：星期三・星期四
