拉麵¥
博多拉麵 Shibaraku 日本橋店
Hakata Ramen Shibaraku Nihonbashi
名店指數78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.64·1,328件·收藏41,925人。
人形町周邊上班族回頭客眾多。
70年以上老店的東京支店。
紮根於水天宮前站步行圈內辦公區的單店經營。
已確認多名20年以上老顧客的聲音。
拉麵約950日元，人形町地區性價比最高級別的豬骨拉麵之一。
午餐時段常常擁擠。
福岡西新「Shibaraku」本店創業於昭和28年，東京日本橋店2002年開業，已有20年以上歷史。
僅用豬骨和水熬煮36小時的無添加湯底。
被評價為東京最接近正宗博多風味的拉麵。
無（不考慮獲獎經歷）
人氣菜品POPULAR DISHES
博多拉麵（950日圓）
博多ラーメン（950円）
明太子飯套餐
明太子ご飯セット
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論距水天宮前站步行3分鐘。昭和28年（1953年）創業的福岡西新老店「Shibaraku」於2002年開設的東京支店。招牌是僅用豬骨和水熬煮36小時、零添加的純白豬骨湯。被譽為「無限接近正宗博多豬骨拉麵」。人形町周邊商務人士回頭客眾多，深受超過20年的愛戴。Tabelog 3.64·1,328件，收藏41,925人。
評價：「東京最接近正宗博多豬骨的一家」「優雅溫和的湯底令人上癮」「已經來了20年以上」。細緻的服務和零添加的堅持獲得支持。
營業時間HOURS
一 – 五11:00-22:30
六・日11:00-19:30
公休日：不定期休息
