蕎麥麵¥
蕎麥處 風庵
Sobadokoro Fuan
名店指數81SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
被米其林指南收錄（對秘境蕎麥店而言實屬難得的評價）。
ミシュランガイド掲載実績（秘境の蕎麦屋としては異例の評価）。
Tabelog241條評價（對於十津川村這樣極小聚落而言數量驚人）。
食べログ241件の口コミ（十津川村という極小集落にしては驚異的な数）。
自2000年創業以來深受當地居民及周邊住民支持。
2000年創業から続く地場の蕎麦屋として地元民・近隣住民にも支持。
多個社交媒體上有「特意跑到秘境也值得一去」的評價。
「秘境に行ってでも食べたい」という声が多数のSNSに確認。
已在Retty收錄。
Retty掲載あり。
未發現公關案件。
PR案件なし。
定價親民（約1000日圓），非面向遊客的高價定價。
観光客向け価格設定でなく庶民価格（1,000円前後）。
適用小規模聚落（人口約2900人）例外規定。
小規模集落（人口約2,900人）例外規定を適用。
人氣菜品POPULAR DISHES
笊籬蕎麥麵（約1000日圓）
ざるそば（1,000円前後）
熱湯蕎麥麵
温かい汁そば
風庵套餐（數量有限）
風庵定食（数量限定）
甜點（善哉等）
甘味（ぜんざい等）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論2000年創業於奈良縣最南端秘境十津川村的手打蕎麥名店。曾被米其林指南收錄。使用當地種植的蕎麥以石臼自家研磨，再以清流湧泉緊縮蕎麥麵，被譽為「秘境絕品蕎麥」，吸引各地美食家慕名而來。位於谷瀬吊橋車程約3分鐘處。木造店內可見山間溪流，在自然中享用蕎麥麵體驗格外獨特。數量限定的風庵套餐也深受好評。
評價：「沒想到深山裡能吃到這麼美味的蕎麥」「被米其林收錄實至名歸」「高湯的香氣高雅」「來到秘境不虛此行」「來十津川一定不能錯過」「想要一來再來」等，擁有眾多表達回頭意願的高評價。Tabelog241條評價。
營業時間HOURS
一・二11:00-16:00
三休
四・五11:00-16:00
六・日11:00-17:00
公休日：星期三（國定假日の場合は翌星期四）
交通ACCESS
位於十津川村168號線沿線。有15個停車位。距谷瀬吊橋車程約3分鐘。距奈良交通巴士月谷口站步行4分鐘。蕎麥麵售完即止。週三定休。僅收現金。
奈良縣吉野郡十津川村上野地345-13
英文菜單：不可用信用卡：不可用
