拉麵¥
中華蕎麥麵 無冠
Chuka Soba Mukan
名店指數83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
曾兩度蟬聯Tabelog百名店的「Soupmen」創始人於2022年獨立，在五反田開設了這家店。
食べログ百名店に2年連続選出された「Soupmen」の創業者が2022年に独立して五反田に開いた一杯。
牡蠣提取物賦予清澄湯頭一抹淡綠，與手揉寬扁麵形成絕妙的口感對比。
牡蠣エキスが溶け込んだ緑がかったスープと手揉み平打ち麺のコントラストが絶妙で、牡蠣塩1,100円は「五反田では奇跡の価格」と評される。
牡蠣鹽味拉麵1,100日元的定價被譽為「五反田的奇蹟」，每日開店前就已大排長龍，人氣始終不減。
開店前から行列ができ、今もその人気は衰えない。
人氣菜品POPULAR DISHES
特製牡蠣鹽拉麵 1
特製牡蠣塩ラーメン 1
100日圓
100円
扇貝鹽拉麵（季節限定）1
帆立塩ラーメン(季節限定) 1
100日圓
100円
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論Soupmen（百名店2020-2021）創始人2022年在五反田開設的牡蠣鹽拉麵專門店。牡蠣精華帶出綠色調的湯底搭配手揉平打麵。曾創下120人排隊的傳說。SUSURU TV介紹過。
"在一碗拉麵裡享受牡蠣全餐" "五反田這個價格不可思議"。SUSURU TV以"120人排隊的傳說"介紹。2026年1月訪問記錄確認。
營業時間HOURS
一 – 日11:00-14:30, 17:00-22:00
公休日：不定期休息
