拉麵¥
麵屋 玄洋
Menya Genyo
名店指數78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Google評價4.3分/398則（Tabelog 3.53/132則）。
Googleレビュー4.3点・398件（Tabelog3.53/132件）。
僅限東區一家店。
東区の1店舗のみ。
非連鎖。
チェーン非該当。
由在東京名店「麵屋一燈」修業的店主開設的正宗店鋪。
東京の名店「麺屋一燈」出身店主による本格派。
人氣高到混亂時引入整理券制度。
混雑時に整理券制を導入するほどの実力人気。
2025年5月的拉麵部落格確認仍在營業。
2025年5月のラーメンブログで現役確認。
沒有負面信息。
ネガティブ情報なし。
人氣菜品POPULAR DISHES
貝類鹽味拉麵（蛤蜊・貽貝・硬殼蛤）
貝塩ラーメン（アサリ・ムール貝・ホンビノス貝）
醬油拉麵
醤油ラーメン
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論2020年開業於新潟市東區的拉麵專門店。店主在東京人氣拉麵店「麵屋一燈」系列修業後在家鄉新潟開店。Google評分高達4.3分/398則評價。以使用蛤蜊・貽貝・硬殼蛤的貝類鹽味拉麵為招牌。人氣之高以至於混亂時引入整理券制度。
Google評分4.3（398則評價）。Tabelog 3.53。貝類鹽味拉麵被部分客人稱為「新潟最喜歡的」。混亂時引入整理券制度。深受當地常客支持。
營業時間HOURS
一11:00-15:00
二店休
三 – 日11:00-15:00
公休日：星期二
