壽司¥¥¥
味之庄 伯備
Aji no Sho Hakubi
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1929年創業，是該地區歷史最悠久的名店之一，擁有96年以上歷史。
1929年創業96年以上の地域最古の名店の一つ。
距JR新見站步行30秒。
JR新見駅から徒歩30秒の好立地。
Tabelog3.33（91條），TripAdvisor3.9（新見市第3位）。
食べログ3.33（91件）、TripAdvisor3.9（新見市3位）。
官方旅遊網站收錄。
新見市観光公式サイト掲載。
千屋牛、鯖魚姿壽司、野豬、天然香魚等地方食材運用出色。
千屋牛・鯖姿寿司・猪・天然鮎と地場食材の豊富さが際立つ。
可確認當地常客持續光顧。
地元常連の継続的な利用が確認できる。
無廣告案件。
PR案件なし。
未發現負面或關閉信息。
ネガティブ検索で「まずい」「閉店」情報なし（公式サイトで現在も営業確認）。
人氣菜品POPULAR DISHES
鯖魚姿壽司
鯖の姿寿司
千屋牛料理
野豬料理
猪料理
天然香魚鹽烤
天然鮎塩焼き
鰻魚
うなぎ
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論創業於昭和4年（1929年），是新見市的代表性老字號料理店。距JR新見站步行僅30秒。以當地品牌牛「千屋牛」、天然香魚、山菜、野豬等四季山珍入饌為特色。招牌「鯖魚姿壽司」是奧備中地區代代相傳的鄉土料理。榮登新見市官方旅遊網站。
Tabelog3.33（91條），TripAdvisor3.9（新見市38家餐廳中第3位）。評價稱「野豬料理絕品」「千屋牛料理無與倫比」「車站前老字號，輕鬆入店」。當地居民和外地遊客均給予高度評價。
營業時間HOURS
一 – 日11:00-22:00
公休日：元日のみ
