拉麵¥
中華蕎麥 福原
Chuka Soba Fukuhara
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog評分3.67-3.70，558-625條評價（2025年6月）。
食べログ3.67〜3.70・558〜625件（2025年6月）。
連續入選大阪拉麵百名店2024、2025年。
ラーメンOSAKA百名店2024・2025連続選出。
對獨特食材的強烈堅持：小豆島特製煮干。
小豆島特注煮干しという独自素材への強いこだわり。
無廣告置入，價格合理（900-1100日圓）。
PRなし、価格適正（900〜1,100円）。
2026年1月仍有排隊。
2026年1月も行列確認。
屬於麺屋福原集團（5家門店）旗下品牌，但「中華蕎麥福原」品牌僅此東大阪一家，直營無加盟。
麺や福はらグループ（5店舗）の1ブランドだが「中華蕎麦福はら」名義は東大阪1店のみ・直営・FC展開なし。
人氣菜品POPULAR DISHES
清淡煮干醬油蕎麥麵
淡麗煮干し醤油そば
特製蕎麥麵
特製そば
沾汁麵
つけ麺
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論距俊德道站步行1分鐘。以使用小豆島特製煮干（沙丁魚乾）熬製的清淡醬油湯頭為特色的拉麵店。連續榮獲大阪拉麵百名店2024、2025年。清澈無雜味的湯頭配上柔滑細麵，精緻的一碗令眾多拉麵愛好者傾倒。
評價不斷湧現「清澈的湯頭美得令人感動」「煮干鮮味優雅地融入湯中」「無論來多少次都不厭倦」。有許多粉絲從遠處慕名而來。2026年1月仍確認有排隊。
營業時間HOURS
一 – 五11:00-15:00, 18:00-21:00
六11:00-15:00
日店休
公休日：星期日（不定休あり）
