餃子¥¥
清ちゃん
Sei-chan
名店指數85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
菜單只有烤餃子430日元和啤酒——就這兩樣。
メニューは焼餃子430円とビールのみ——その潔さが伝説になった広島の餃子店だ。
這家由一位女主人獨自撐起的廣島小店，憑藉這份簡單入選了Tabelog 2024年百名店，預約等待時間更是長達半年以上。
「430円でこのレベルの餃子は日本でここだけ」と言われ、百名店2024にも選ばれたにもかかわらず、1人の女将が1人で切り盛りする店の予約は半年以上待ちが続く。
「430日元能吃到這個水準的餃子，日本別無分號」，這句話讓這家小店成了一個傳說；能否當天進門全憑運氣，當地人早已將「成功入店」本身視為一種勝利。
当日に運よく入れることもあるが、「入れただけで勝ち」と語られるほど、その困難さごと伝説になっている。
人氣菜品POPULAR DISHES
煎餃（430日圓）
焼餃子（430円）
瓶裝啤酒（650日圓）
瓶ビール（650円）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論1964年創業，由80多歲的女將獨自掌管的傳奇餃子店。僅8席吧台。菜單只有煎餃和啤酒，簡潔至極。2025年預約已滿數月前。入選Tabelog餃子百名店2024。入店難度極高。
「進得去的話是最棒的體驗。連女將的個性在內，廣島首屈一指的餃子」「等半年也值得」。
營業時間HOURS
一店休
二 – 六17:00～21:00
日店休
公休日：星期一・星期日・國定假日
