日式西餐¥¥
千佳的手工料理
Chikasan no Teryouri
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
榮獲Tabelog洋食百名店2023、豬排百名店2018雙重肯定的這家名店，以專注於炸物料理的職人精神著稱。
洋食百名店2023・とんかつ百名店2018に選ばれたちかさんの手料理は、フライ料理一本に徹した料理人の矜持が光る一軒だ。
主廚堅持逐根剔除食材筋膜後再下鍋油炸，令2,200日元的「特選拼盤」成為「這樣的食材品質、這個價格簡直是奇蹟」的口碑擔當。
食材の筋を一本一本丁寧に除いてから揚げる下処理の執念が、スペシャルミックス2,200円という価格に凝縮されており、「この素材クオリティでこの値段は奇跡」という声が後を絶たない。
自2008年開業至今逾17年，僅提供午餐且需預約，座位常在數週前便已訂滿。
2008年創業17年以上の常連客に支えられたこの店は、予約制ランチのみ営業で、席が数週間先まで埋まることも珍しくない。
人氣菜品POPULAR DISHES
特選拼盤套餐（車蝦炸、扇貝炸、里脊炸排）
スペシャルミックス定食（車海老フライ・ホタテフライ・ヒレカツ）
里脊炸排套餐
ヒレカツ定食
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論三番町的隱秘洋食店。店主逐根去除筋膜的炸物料理絕品。僅供午餐，須預約。2023洋食百名店·2018炸豬排百名店。
「吃過最好吃的炸物。從2008年就開始來了。完全獨一無二的味道。」
營業時間HOURS
一 – 日11:40-14:00
公休日：不定期休息
