拉麵¥
馳走麵 狸穴
Chisomen Mamiana
名店指數85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
池袋代表性的煮干拉麵名店，以獨家工藝熬製出清澈卻濃郁的沙丁魚乾湯頭。
澄み切った煮干しスープを独自の製法で引き出す、池袋を代表する煮干しラーメンの名店。
Google評價4.2分超過300則、Tabelog百名店認證，X和Retty上口碑同樣出色，多平台一致叫好。
Googleレビュー4.2超・300件超、食べログ百名店にも選出され、X・Rettyでの評価も高く、複数のプラットフォームで一貫して絶賛される。
即便平日午餐時段也排起長隊、售完即止，1000日圓上下便能喝到如此層次豐富的湯頭，池袋僅此一家。
平日の昼でも行列が絶えず売り切れ終了という事実がこのスープへの本物の需要を如実に示しており、1,000円前後でこれほどの煮干しを飲めるのは池袋でここだけだ。
人氣菜品POPULAR DISHES
特製小魚乾蕎麥麵
特製煮干しそば
沾麵
つけ麺
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論池袋著名的小魚乾系拉麵店，榮獲Tabelog百名店。清澈的小魚乾湯底令人叫絕。
「小魚乾的鮮味高度凝聚」「在其他地方根本嚐不到」，讚譽之聲不斷。實力雄厚，常年入選Tabelog百名店。
營業時間HOURS
一 – 六11:30-14:30
公休日：星期日・國定假日
