炸豬排 頓木
大分市府內町2017年創立的炸豬排專門店。使用國東產名牌豬桜王低溫調理的里脊豬排,口感驚人地柔軟,斷面呈粉紅色為特徵。入選米其林指南熊本·大分2018特別版(必比登推介),並入選炸豬排百名店2022。Google評價304條,4.4分(Netlab谷歌口碑大分縣定食排名2024年12月版第9位)。堅持大分本地品牌豬,同時保持1,500-2,100日圓的平民價位。午餐必排隊。
谷歌評價304條,4.4分(Netlab2024年12月版第9位確認)。Tabelog193條,3.53分,百名店2022。米其林必比登2018。常見評價:桜王的豬肉令人衝擊地美味、大分說到炸豬排就是這裡、有很多回頭客。2017年新開的年輕店,卻獲得Tabelog百名店和米其林必比登雙重認可。午餐排隊已成常態。在大分縣創業支援機構(2025年2月)也作為支援案例被介紹。無PR內容。